Овощное рагу
Техника
Время
приготовления
приготовления
меньше 20 минут
Порции
1
Ингредиенты
- Кабачок —
1 шт. - Помидор —
1 шт. - Болгарский перец —
1 шт. - Лук репчатый —
1 шт. - Чеснок —
2 зубчика - Сметана (желательно жирная) —
200 гр. - Сыр —
50 гр. - Соль —
по вкусу - Перец черный молотый —
по вкусу - Оливкое масло —
1 ч.л.
приготовление
-
Так как готовим мы в микроволновке, а не в духовом шкафу, овощи должны быть небольшими. Кабачки помойте, просушите и нарежьте кольцами. Если они молодые, кожуру можно не снимать.
-
Выложите кабачки в форму, посолите, приправьте специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом.
-
Выпекайте в микроволновке 10 минут.
-
За это время вымойте и порежьте полукольцами помидор, очистите и порежьте (тоже полукольцами) лук.
-
Добавьте овощи к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут.
-
Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, добавьте мелко натёртый сыр. Полейте получившейся смесью овощи и готовьте ещё 5–7 минут.
-
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Примечание
Летом это блюдо обойдётся вам в считаные копейки, а его приготовление займёт всего около получаса.
[TypeError] in_array(): Argument #2 ($haystack) must be of type array, null given (0) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/templates/vekta/components/bitrix/catalog/recepies/bitrix/catalog.element/.default/component_epilog.php:3 #0: in_array(integer, NULL) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/templates/vekta/components/bitrix/catalog/recepies/bitrix/catalog.element/.default/component_epilog.php:3 #1: include(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1501 #2: CBitrixComponent->includeComponentEpilog(array) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1068 #3: CBitrixComponent->startResultCache(integer, array, boolean) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4698 #4: Bitrix\Iblock\Component\Base->loadData() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4689 #5: Bitrix\Iblock\Component\Base->initialLoadAction() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/element.php:284 #6: Bitrix\Iblock\Component\Element->initialLoadAction() #7: call_user_func(array) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4876 #8: Bitrix\Iblock\Component\Base->doAction() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/iblock/lib/component/base.php:4894 #9: Bitrix\Iblock\Component\Base->executeComponent() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:668 #10: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object, boolean) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #11: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/templates/vekta/components/bitrix/catalog/recepies/element.php:172 #12: include(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:790 #13: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:885 #14: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:784 #15: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:724 #16: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/components/bitrix/catalog/component.php:323 #17: include(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:615 #18: CBitrixComponent->__includeComponent() /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:692 #19: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean, boolean) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1195 #20: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/recepies/index.php:193 #21: include_once(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:184 #22: include_once(string) /var/www/www-root/data/www/myvekta.ru/bitrix/urlrewrite.php:2 ----------